蒜汁秋葵

• 【材　料】
• 秋葵 150公克
• 蒜仁 30公克
• 紅辣椒 1/2支

• 【調 味 料】
• 鹽 1小匙
• 香油 1大匙
• 砂糖 少許

• 【做　法】
• 1.秋葵切小片狀，放入沸水中燙熟，瀝乾備用。
  
• 2.蒜仁切碎；紅辣椒切小片，備用。
  
• 3.將所有材料與調味料拌勻即可。