水果牛奶沙拉

• 【材　料】
• 蘋果 1個
• 奇異果 1個
• 鳳梨 1片
• 水蜜桃 1個
• 草苺 3顆
• 沙拉醬料：
  優格 100g
• 鮮奶 100g
• 柳橙汁 150g
• 全蛋 1個
• 細砂糖 30g
• 玉米粉 15g

• 【做　法】
• 1.將所有水果均切成小丁備用。
• 2.製作沙拉醬。將細砂糖與全蛋先拌勻，再加入玉米粉、柳橙汁拌勻，然後以中火加熱，中途需不停地攪拌，一直煮至糊化程度即可熄火，稍涼後加入優格拌勻即可。
• 3.將做好的沙拉醬淋在水果丁上，即是一道夏日養顏聖品。

• 【備　註】
• 柳橙汁必須是100％原汁，也可換成其他任何您喜歡的果汁，變化口味。