涼粉小黃瓜

• 【材　料】
• 涼粉 1盒
• 小黃瓜 2條
• 辣椒 1條
• 蒜末 1小匙

• 【調 味 料】
• 鹽 1/4茶匙
• 白醋 1茶匙
• 細糖 1茶匙
• 香油 1大匙

• 【做　法】
• 1.涼粉切成厚片狀；小黃瓜切成條；辣椒切粗絲備用。
• 2.將作法1的涼粉及小黃瓜、辣椒置於盆中，加入蒜末及所有調味料拌勻即可。