芝麻鹽

• 【材　料】
• 黑胡椒粒 3公克
• 鹽 13公克
• 香蒜粉 7公克
• 熟白芝麻 100公克

• 【做　法】
• 白芝麻研磨，加入黑胡椒粒研磨，再依序加入鹽、香蒜粉研磨即可。
  
• 用途：可用於燒肉沾醬或炸物沾醬。

• 【備　註】
• 白芝麻不能磨太久，以免會出油。