涼拌四季豆(1)

• 【材　料】
• 四季豆 260公克
• 蒜仁 3瓣
• 辣椒 1條

• 【調 味 料】
• 鹽 1小匙
• 雞粉 1小匙
• 香油 3/2大匙
• 熱水 1大匙

• 【做　法】
• 1.蒜仁切末，辣椒切絲。
  
• 2.四季豆去老筋洗淨切段，再放入滾水中燙熟後撈起。
  
• 3.將所有調味料拌勻，與作法2的四季豆、作法1的蒜末、辣椒絲拌勻即可。