甜芝麻盒

• 【材　料】
• 韭菜盒子麵皮 12個
• 沙拉油 1大匙
• 餡料：
  黑芝麻粉 150公克
• 花生粉 100公克
• 豬油 2大匙

• 【調 味 料】
• 二砂糖 80公克

• 【做　法】
• 1.將芝麻粉、花生粉加入二砂糖和豬油拌勻成餡料。
  
• 2.在麵皮上放上約作法1約40公克重的餡料，並用手整形壓緊邊緣。
  
• 3.鍋燒熱加入1大匙沙拉油，放入作法2包好的甜芝麻盒，轉小火將盒子三面平均烙過，最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。

• 【備　註】
• 12個