豆漿

  • 【做　法】
  • 1.將黃豆洗淨泡水（水量要蓋過黃豆），泡8小時備用。
  • 2.將作法１泡過的黃豆放入果汁機中加入500㏄水，攪打成漿，取一紗布袋，將作法打好的豆漿倒入，將豆渣過濾掉。
  • 3.取一較深的鍋子，倒入剩餘500㏄的水與作法2過濾後的豆漿，開大火將豆漿煮至冒大泡泡，再轉小火續煮10分鐘，直到溢出豆香味後熄火。
  • 4.將作法3煮好的豆漿倒入濾網過濾，去除殘渣，即為原味豆漿，依個人喜好適量加入白糖拌勻即可。
飲料 .種子核果類 .中式料理 .素食
一星期菜錢700元
上線日期: