火腿玉米飯

• 【材　料】
• 白米 2杯
• 火腿 120公克
• 玉米粒 120公克
• 紅蘿蔔 80公克
• 洋蔥 100公克
• 水 2杯
• 蔥花 少許

• 【調 味 料】
• 鹽 1/2小匙
• 紅蔥油 2大匙

• 【做　法】
• 1.火腿切小片；紅蘿蔔、洋蔥洗淨去皮切小丁，備用。
  
• 2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水和所有調味料，舖上作法1火腿片、紅蘿蔔丁以及洋蔥丁，按下煮飯鍵煮至熟。
  
• 3.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻，撒上少許蔥花即可。