甜豆炒彩椒

• 【材　料】
• 甜豆 150公克
• 蒜片 10公克
• 紅甜椒 60公克
• 黃甜椒 60公克

• 【調 味 料】
• 鹽 1/2小匙
• 雞粉 少許
• 米酒 1大匙

• 【做　法】
• 1.甜豆去除頭尾及兩側粗絲；紅甜椒、黃甜椒去籽切條狀，備用。
  
• 2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片爆香。
  
• 3.加入作法1的甜豆、紅黃甜椒絲炒勻，再加入所有調味料拌炒均勻即可。