薏仁(1)

  • 【做　法】
  • 1.大薏仁洗淨、泡水1小時後，撈起瀝乾。
  • 2.將作法1的薏仁加600㏄的水，放入蒸鍋內，以中火蒸約1小時，至軟透後取出。
  • 3.再輕輕拌入白砂糖至糖融即可。
配料 .種子核果類 .中式料理 .素食
台灣人四季排隊甜湯甜點
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