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酸豆炒肉末
【材 料】
絞肉
120公克
酸豆
200公克
蒜末
10公克
辣椒末
10公克
【調 味 料】
鹽
1/4小匙
糖
1/4小匙
雞粉
少許
米酒
1大匙
【做 法】
1.酸豆洗淨後切丁備用。
2.熱鍋,倒入2大匙油,加入蒜末、辣椒末爆香,再放入絞肉炒散且顏色變白。
3.放入作法1的酸豆丁及所有調味料炒勻即可。
主菜
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種子核果類
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中式料理
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葷食
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上線日期:
3/31/2011