豆泥天使麵

• 【材　料】
• 天使麵 150公克
• 黑橄欖 5顆
• 冷凍青豆仁 100公克
• 小蕃茄 5顆

• 【調 味 料】
• 黑胡椒粉 1/2茶匙
• 鹽 1茶匙
• 鮮奶油 3大匙
• 蒜酥末 1茶匙

• 【做　法】
• 1.將天使麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛入盤中放涼備用。
  
• 2.黑橄欖切成圓片狀備用。
  
• 3.取一容器，將所有的調味料加入後，混合拌勻即為醬汁。
  
• 4.將作法1的天使麵與作法3的醬汁拌勻，再放上作法2的材料與其餘材料即可。