四神糙米飯

  • 【做　法】
  • 1.蓮子、芡實用冷水（材料外）浸泡約4小時，至漲發後瀝乾水備用。
  • 2.將糙米、薏仁洗淨，瀝乾水分放入鍋中，再加入水、淮山、作法1的蓮子、芡實一起拌勻，浸泡約30分鐘後，放入電子鍋中，按下煮飯鍵煮至熟即可。
飯食 .種子核果類 .中式料理 .葷食 .32道養生炊飯
快樂廚房雜誌第50期
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