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【材 料】
蜜紅豆
100公克
麵糊:
低筋麵粉
200公克
雞蛋
1顆
鮮奶
150㏄
泡打粉
1.5茶匙
糖
2大匙
【做 法】
1.麵粉過篩和其餘麵糊材料拌勻靜置20分鐘。
2.市售蜜紅豆加入作法1的麵糊中混合均勻。
3.取一平底鍋,倒油熱鍋,將作法2的麵糊放入鍋內,以小火煎至表面呈蜂巢狀即翻面煎1分鐘即可。
點心
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種子核果類
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日式料理
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葷食
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33道人氣美味煎餅
快樂廚房雜誌第84期
上線日期:
7/2/2018