綠豆蒜

• 【材　料】
• 綠豆仁 150公克
• 水 900cc
• 碎冰 適量

• 【調 味 料】
• 白砂糖 80公克

• 【做　法】
• 1.綠豆仁洗淨，用900cc水浸泡半小時，放入電鍋，外鍋加入1杯水，煮至開關跳起。
  
• 2.續放入白砂糖，外鍋再加入1/3杯水續煮至開關跳起，取出放涼。
  
• 3.作法2放入碗中，加入碎冰即可食用。