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蜜紅豆餡(1)
【材 料】
紅豆
150公克
二砂糖
50公克
水
500公克
【做 法】
1.紅豆洗淨,以冷水浸泡4~6小時,瀝乾,與材料中的水一起放入鍋中,以大火煮至滾沸,改中火繼續煮約30分鐘,至紅豆軟化、水分快收乾時,拌入二砂糖攪拌均勻,改小火煮到乾稠狀即可。
配料
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種子核果類
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中式料理
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素食
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用平底鍋做迷你蛋糕卷
快樂廚房雜誌第95期
上線日期:
3/25/2019