豌豆豆漿濃湯

• 【材　料】
• 橄欖油 50公克
• 蒜碎 15公克
• 洋蔥絲 50公克
• 芹菜碎 30公克
• 豌豆仁 250公克
• 栗子地瓜片 150公克
• 水 500cc
• 豆漿 200cc

• 【調 味 料】
• 鹽 1公克
• 白胡椒粉 0.5公克

• 【做　法】
• 1.取鍋，加入橄欖油，小火炒香蒜碎、洋蔥絲、芹菜碎，再加入水煮滾，再加入豌豆仁、栗子地瓜片煮至地瓜軟化，再加入鹽、白胡椒粉調味，再加入豆漿續煮至滾沸後關火。
  
• 2.利用食物調理棒或調理機打勻即可。