綠豆薏仁

• 【材　料】
• 綠豆 30公克
• 小薏仁 25公克
• 熱開水 適量

• 【調 味 料】
• 二砂糖 10公克

• 【做　法】
• 1.綠豆、小薏仁洗淨，泡水4小時瀝乾備用。
  
• 2.將作法1的材料放入燜燒罐中，倒入熱開水至八分滿，拌勻泡5分鐘後將水倒出。
  
• 3.再倒入熱開水至八分滿，蓋上罐蓋燜60分鐘，再放入二砂糖拌勻，續燜2分鐘即可。