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椒麻四季豆
【材 料】
四季豆
250公克
沙拉油
少許
醬汁材料:
A.花椒粒
1大匙
B.醬油
1大匙
香油
1小匙
芝麻醬
2大匙
【做 法】
1.四季豆去頭尾,切段後放入滾水中,加少許沙拉油燙熟,瀝乾後裝盤。
2.花椒粒用鍋子小火乾炒香,與醬汁材料B混合均勻,淋於作法1四季豆上即可。
主菜
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種子核果類
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中式料理
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素食
大火快炒青菜50招
上線日期:
1/1/2006