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納豆山藥壽司卷
【材 料】
A.山藥
30公克
海苔片
1片
壽司飯
適量
保鮮膜
1張
紫蘇梅粉
適量
紫蘇葉
3片
B.納豆
1盒
黃芥末
適量
七味粉
適量
醬油
1/2小匙
味醂
1/2小匙
蔥花
適量
【做 法】
1.將山藥去皮切成細絲備用。
2.將材料B拌打成黏稠狀備用。
3.海苔上舖薄薄一層壽司飯,均勻撒上紫蘇梅粉,覆蓋上一層保鮮膜後,將海苔片翻面朝上,再舖上一層飯,再舖上作法2。
4.將作法3放上紫蘇葉後,再放上作法1後捲起即可。
飯食
.
種子核果類
.
日式料理
.
葷食
日式壽司卷
上線日期:
1/1/2006