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芝麻拌海帶芽
【材 料】
海帶芽
150公克
蒜末
5公克
薑絲
10公克
熟芝麻
適量
【調 味 料】
素蠔油
1小匙
鹽
少許
糖
1小匙
糯米醋
1小匙
香油
1大匙
【做 法】
1.海帶芽放入沸水中略微汆燙後撈出,放入冰水洗一下撈出瀝乾。
2.將作法1汆燙後的海帶芽加入蒜末、薑絲及所有調味料拌勻,再加入熟芝麻拌勻,放入冰箱冰至入味即可。
開胃前菜
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日式料理
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88道台灣人最愛下飯小菜
上線日期:
10/15/2009