昆布高湯(1)

  • 【材　料】
  • 昆布 150公克
  • 水 3000㏄
  • 【做　法】
  • 1.將昆布用紙巾沾水將表面擦洗乾淨，剪成適當大小段狀。
  • 2.取深鍋放入作法1的昆布，加入水煮至沸騰。
  • 3.轉小火繼續熬煮約30分鐘即可。
湯 .海菜菇蕈類 .日式料理 .素食
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