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【材 料】
洋菇
150公克
老薑片
50公克
【調 味 料】
黑胡麻油
3大匙
醬油
1大匙
水
50㏄
【做 法】
1.洋菇去除蒂頭,切十字刀狀,放入滾水中汆燙後撈起備用。
2.取鍋,加入胡麻油和老薑片炒乾,放入作法1的洋菇和其餘調味料略拌炒後,燜煮至入味即可。
主菜
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海菜菇蕈類
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中式料理
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素食
素食怎麼做最好吃
上線日期:
4/15/2011