涼拌海帶根

• 【材　料】
• 海帶根 200公克
• 薑絲 10公克

• 【調 味 料】
• 牛頭牌原味高湯 3大匙
• 牛頭牌沙茶醬 2大匙
• 蠔油 1茶匙

• 【做　法】
• 1.海帶根洗淨，放入滾水中汆燙30秒鐘，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
  
• 2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻即可。