柴薪杏鮑菇

• 【材　料】
• 杏鮑菇 6枝
• 青花菜 200公克
• 蔓越莓 適量

• 【調 味 料】
• 鹽 適量
• 龜甲萬香菇鮮美露 30㏄
• 水 200㏄

• 【做　法】
• 1.杏鮑菇對切、撒上鹽煎熟；青花菜洗淨切小朵，備用
  
• 2.取一鍋，燒開龜甲萬香菇鮮美露與水，再放入青花菜燙熟裝盤。
  
• 3.取一盤，將作法1煎熟的杏鮑菇如堆木柴方式疊上，再放入作法2的青花菜，最後點放一些蔓越莓即可。