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銀耳玉米湯
【材 料】
玉米
250公克
銀耳
12公克
薑絲
10公克
豬瘦肉
50公克
乾海帶芽
2公克
水
1200㏄
【調 味 料】
鹽
1/2小匙
雞粉
1/4小匙
【做 法】
1.玉米洗淨切段;銀耳泡軟洗淨、去蒂頭;豬瘦肉洗淨備用。
2.將所有材料放入電鍋內鍋中,外鍋加1杯水,蓋上鍋蓋按下開關煮至開關跳起,再燜5分鐘,然後加入所有調味料調味。
3.將作法2中的豬瘦肉撈起,切片後再放回鍋中拌勻即可。
湯
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海菜菇蕈類
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中式料理
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葷食
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32道健康蔬食料理
快樂廚房雜誌第65期
上線日期:
11/30/2016