涼拌海珊瑚

• 【材　料】
• 海珊瑚 30公克
• 乾海苔芽 5公克

• 【調 味 料】
• 醬油膏 2大匙
• 水果醋 2大匙
• 香麻油 2/3大匙

• 【做　法】
• 1.海珊瑚洗淨泡水復原，?成適當段落；海帶芽泡水復原扭乾；嫩薑切細絲，備用。
  
• 2.將材料1的所有材料和所有調味料混合均勻，醃漬15分鐘即可食用。