烤杏鮑菇

• 【材　料】
• 杏鮑菇 3朵
• 玉米筍 2支
• 青蘆筍 2根
• 蒜末 10公克
• 奶油 30公克

• 【調 味 料】
• 鹽 1/4小匙
• 黑胡椒粉 適量

• 【做　法】
• 1.杏鮑菇洗淨去蒂頭；玉米筍洗淨；青蘆筍洗淨切段。
  
• 2.用鋁箔紙抹上奶油、放蒜末，在放上作法1的材料、所有調味料。
  
• 3.另取一張鋁箔紙覆蓋包好放入烤箱烤約15分鐘。

• 【備　註】
• 用鋁箔紙包裹放入烤箱比較不會烤焦，且能將奶油香味和水分鎖住。