鮮菇有機蔬菜鍋

• 【材　料】
• A.香菇 10朵
• 杏鮑菇 80公克
• 金針菇 1包
• 秀珍菇 80克
• 洋菇 50克
• 豆皮 5個
• 木耳 80克
• 大白菜 200克
• B.綜合火鍋料 適量
• 雞高湯 800cc

• 【調 味 料】
• 鹽 1.5茶匙

• 【做　法】
• 1.大白菜洗淨，剝大片狀；其餘材料A洗淨，切小塊或片，備用。
  
• 2.取鍋，放入雞高湯、調味料煮滾，即為清湯鍋底。
  
• 3.再依序放入其餘喜好材料、火鍋料，煮熟即可食用。