養生彩椒鮮菇

• 【材　料】
• 鴻喜菇 1包
• 青椒 15公克
• 紅甜椒 15公克
• 黃甜椒 15公克
• 薑 10公克

• 【調 味 料】
• 鹽 1小匙
• 香油 1大匙

• 【做　法】
• 1.鴻喜菇剝散後洗淨，放入沸水中燙熟，瀝乾備用。
  
• 2.青椒、紅甜椒、黃甜椒、薑切絲備用。
  
• 3.將所有材料及調味料拌勻即可。