焗烤蘑菇

  • 【做　法】
  • 1.洋菇洗淨，放入水中汆燙過後撈出，瀝乾。
  • 2.作法1洋菇拌入美乃滋、牛奶放入焗盤內，再灑上起司絲，放入烤箱以210度烤約3分鐘。
  • 3.取出後灑上義大利香料即可。
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快樂廚房雜誌第42期
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