水果起司

  • 【做　法】
  • 1.將奶油起士用低溫隔水加熱的方式軟化打勻。
  • 2.鮮奶油打至發泡7分後，加入作法1的奶油起士拌勻，再加入糖粉和檸檬汁攪拌均勻成起士醬備用。
  • 3.將所有水果洗淨，去皮去蒂，切成適當大小放入盤中，淋上作法2調好的起士醬即可享用。
開胃前菜 .水果類 .西式料理 .葷食
起司
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