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【材 料】
鍋底:
牛蕃茄
3顆
新鮮蕃茄汁
1瓶
雞高湯
1000cc
火鍋:
板豆腐塊
適量
牛肉片
適量
玉米筍
適量
秀珍姑
適量
蕃茄片
適量
花椰菜
適量
黃豆芽
適量
【做 法】
1.蕃茄川燙去皮去籽,和新鮮蕃茄汁一起放入果汁機中打碎。
2.將作法1過濾至湯鍋中,加入雞高湯,一起煮滾成蕃茄鍋底。
3.將火鍋所有材料放入作法2的蕃茄鍋底中煮滾即可。
主菜
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水果類
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中式料理
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葷食
讚不絕口健康火鍋湯底
上線日期:
7/13/2009