涼拌青木瓜絲(2)

• 【材　料】
• 青木瓜 200公克
• 青芒果 30公克
• 小黃瓜 1條
• 辣椒 1條
• 香菜 2支

• 【調 味 料】
• 檸檬 1顆
• 蝦醬 1小匙
• 糖 1小匙
• 魚露 1小匙
• 香油 1小匙

• 【做　法】
• 1.青木瓜去皮、刨絲，加入鹽巴抓勻殺青，再泡入冰水中，備用。
  
• 2.取一容器，加入所有材料與所有調味料，一起攪拌拌勻即可。