橙汁醬

• 【材　料】
• 洋蔥 1/3顆
• 青蔥 1支
• 柳橙汁 500cc

• 【調 味 料】
• 糖 30公克
• 鹽 少許
• 白胡椒粉 少許

• 【做　法】
• 1.洋蔥切絲；青蔥切段備用。
  
• 2.取鍋，加入少許油燒熱，以小火爆香作法1的所有材料。
  
• 3.續加入柳橙汁和所有調味料以中小火煮至略呈稠狀即可。