茄汁燴烤土司

• 【材　料】
• 土司 2片
• 小蕃茄 8顆
• 洋蔥末 1大匙
• 水 100㏄

• 【調 味 料】
• 蕃茄醬 1大匙
• 糖 1/2茶匙
• 鹽 1/4茶匙
• 太白粉水 1茶匙

• 【做　法】
• 1.小蕃茄洗淨後對切。
  
• 2.將作法1的小蕃茄及洋蔥水以小火煮約3分鐘後加入調味料，煮至滾後以太白粉水勾芡。
  
• 3.土司以烤麵包機烤至表面呈現脆黃狀，再淋上作法2的材料即可。