櫻桃鳳梨冰沙

• 【材　料】
• A.櫻桃 1/3杯
• 鳳梨(果肉) 1/4杯
• 果糖 45cc
• B.冰塊 1又1/2杯

• 【做　法】
• 1.先將櫻桃從中間劃開後去核備用。
  
• 2.鳳梨去皮後切塊備用。
  
• 3.將作法1、作法2的材料與果糖和放入果汁機中攪打成汁。
  
• 4.再加入冰塊混合攪打均勻成冰沙。
  
• 5.將作法4的冰沙倒入成品杯中即可。
  
• 註：杯子容量以裝盛冰沙的成品杯容量計算。

• 【備　註】
• 打冰沙的冰沙建議使用新鮮鳳梨，除了天然的酸甜風味之外，也是因為罐頭鳳梨的糖份太高，打好的冰沙會偏甜，沒有天然鳳梨酸味。