水果冰茶

• 【材　料】
• 果粒茶茶葉 8公克
• 100℃熱水 100㏄
• 柳橙汁 200㏄
• 鳳梨汁 60㏄
• 百香果濃縮汁 20㏄
• 蘋果片 3片
• 奇異果片 2片
• 鳳梨片 2片
• 柳橙片 2片
• 果糖 45㏄
• 冰塊 適量

• 【做　法】
• 1.取一小壺倒入100℃的熱水100㏄，再放入果粒茶茶葉，蓋上蓋子泡約3分鐘，備用。
  
• 2.於成品杯中直接加入柳橙汁、鳳梨汁、百香果濃縮汁以及果糖，用攪拌棒調勻。
  
• 3.於作法2成品杯中加入冰塊至約8分滿，加入蘋果片、奇異果片、鳳梨片、柳橙片，緩緩倒入作法1果粒茶即可。

• 【備　註】
• 水果冰茶材料中的果粒茶亦可使用紅茶茶包取代。果粒茶其實就是花果茶，它是以各種乾燥花草和濃縮乾燥的果粒製成，天然的花果香氣十足，非常適合加入水果激盪出微酸的鮮甜滋味～