水果吐司盅

  • 【做　法】
  • 1.厚片土司以小刀挖空內部，取出切成9塊大塊狀，以150℃的油溫炸酥，放涼後填回土司內。
  • 2.將植物性鮮奶油加入細砂糖打發呈硬性發泡；黃金奇異果去皮後切大丁，備用。
  • 3.將作法2的打發鮮奶油擠入作法1的土司盅內，再擺上奇異果丁和草莓即可。
點心 .水果類 .西式料理 .素食 .厚片土司做料理
快樂廚房雜誌第71期
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