草莓莎莎醬

• 【材　料】
• 草莓 50公克
• 橄欖油 1小匙
• 洋蔥末 1/4小匙
• 蒜末 1/4小匙
• 香菜末 1/4小匙
• 檸檬汁 10㏄
• 鹽 1/4小匙

• 【做　法】
• 1.將草莓洗淨瀝乾，切小丁備用。
  
• 2.將所有材料攪拌均勻即可，適合搭配麵包、沙拉，但不適合搭配肉類。

• 【備　註】
• 由於草莓難保存，遇碰撞表面容易受傷，受傷後就容易腐爛，所以購買時要一顆顆挑選表面完整、葉蒂色綠、果色暗紅但有光澤的。