辣梨醬

【材　料】
梨子泥 100公克
蒜末 10公克
芝麻 5公克
辣椒粉 30公克
醬油 10㏄
麻油 5㏄
糖 10公克
鹽少許

【做　法】
1.將梨子切塊後用果汁機打成泥；蒜頭切成末備用。
2取一容器，盛入作法1的梨子泥和蒜末，再放入其餘材料攪拌均勻即可。

配料 .水果類 .韓式料理 .素食 .初夏32道清爽涼麵
快樂廚房雜誌第72期

上線日期:6/12/2017