酒釀什錦水果

• 【材　料】
• 蘋果 1顆
• 甜柿 1顆
• 香瓜 半顆
• 柳橙 1顆
• 水 400㏄
• 甜酒釀 100公克

• 【調 味 料】
• 細砂糖 適量

• 【做　法】
• 1.蘋果、甜柿及香瓜去皮去籽後切小塊；柳橙去皮後切小塊。
  
• 2.將所有水果和水一起放入湯鍋。移至爐上開火煮滾。
  
• 3.煮開後加入甜酒釀，煮滾約2分鐘後關火。依喜好加入適量的糖拌勻即可。