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優格水果沙拉(1)
【材 料】
A.牛小排
200公克
奶油
50公克
迷迭香
3公克
海鹽
適量
粗黑胡椒粒
適量
芭樂丁
100公克
帶皮蘋果丁
100公克
奇異果丁
100公克
聖女番茄
10顆
熟核桃
30公克
B.無糖優格
100公克
檸檬汁
5公克
蜂蜜
10公克
蔓越莓乾
15公克
【做 法】
1.所有材料B混合,即為蜂蜜優格醬。
2.將牛小排切大丁。熱平底鍋將牛小排煎至表面金黃色,再加入奶油與與迷迭香葉,撒上海鹽與粗黑胡椒粒調味。
3.所有水果加入蜂蜜優格醬混合,再擺上作法2與熟核桃即可。
開胃前菜
.
水果類
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西式料理
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葷食
上線日期:
6/10/2020