越式涼拌青木瓜絲

• 【材　料】
• 青木瓜 1/2顆
• 洋蔥 1/2顆
• 番茄 1顆
• 檸檬 1又1/2顆
• 紅辣椒 2根
• 香菜 少許

• 【調 味 料】
• 魚露 1大匙
• 二砂糖 2大匙

• 【做　法】
• 1.青木瓜去皮、刨絲，沖水3分鐘瀝乾。
  
• 2.洋蔥切細絲，沖水瀝乾；番茄對切；紅辣椒切末；香菜切碎。
  
• 3.將所有材料及所有調味料拌勻即可