糖葫蘆製作

  • 【做 法】
  • 1.將蕃茄洗淨擦乾水份後,以竹籤串成一串,再次將水份擦乾備用。
  • 2.將蕃茄串均勻沾裹上煮好的糖醬,放在不銹鋼盆上待涼即完成。
  • 【備 註】
  • 台灣氣候溼熱,糖葫蘆不耐久放,每次的製作量以當次能夠吃完較佳。
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