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水蜜桃酒
【材 料】
水蜜桃
500g
冰糖
200g
白酒
900㏄
【做 法】
1.輕輕搓洗水蜜桃外皮並瀝乾。
2.依序將水蜜桃、冰糖、白酒一起放入寬口的玻璃瓶,並加以密封。
3.靜置陰涼處約三個月後,將酒過濾並裝入新的瓶子,再封口保存。
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水果酒DIY
快樂廚房雜誌第37期
上線日期:
1/1/2006