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酪梨醬汁
【材 料】
酪梨肉
120公克
鮮奶
200cc
檸檬汁
30cc
糖
適量
奶油
40克
玉桂葉
1片
洋蔥碎
30克
白酒
15cc
【做 法】
1.酪梨、鮮奶、檸檬汁、糖用果汁機打成泥狀備用。
2.在鍋內放入鮮奶油、玉桂葉、洋蔥、白酒以小火煮滾後,加入打好的酪梨汁混勻即可。
配料
.
水果類
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西式料理
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葷食
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用水果作醬汁
快樂廚房雜誌第38期
上線日期:
1/1/2006