木瓜雪耳燉冰糖

• 【材　料】
• 紅木瓜 1/4個
• 銀耳 30g
• 紅棗 4個

• 【調 味 料】
• 水 1000cc
• 冰糖 適量

• 【做　法】
• 1.木瓜洗淨，去皮及籽後切小塊；紅棗洗淨備用。
• 2.銀耳泡水至完全發透，以剪刀剪去硬頭，撕成小塊備用。
• 3.將所有處理好的材料與所有調味料一起放入燉盅，隔水以中小火燉1小時即可。