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柳橙餡料
【材 料】
玉米粉
30公克
全蛋
2個
柳橙汁
190公克
細砂糖
100公克
糖漬柳橙皮
150公克
【做 法】
1.將玉米粉、全蛋一同攪拌均勻成為麵糊備用。
2.取一鍋放入柳橙汁、細砂糖一同煮沸後,沖入作法1的麵糊中攪拌至呈現出濃稠狀,再等待其冷卻後加入糖漬柳橙皮拌勻,即為柳橙餡料。
配料
.
水果類
.
西式料理
.
葷食
上線日期:
1/1/2006