泰式涼拌蕃茄

• 【材　料】
• 蕃茄 2顆
• 蔥花 少許

• 【調 味 料】
• 魚露醬 1大匙

• 【做　法】
• 1.大蕃茄洗淨後切成約0.8公分的片狀，整齊排列於盤內。
  
• 2.將魚露醬淋在作法1的蕃茄片上，再撒上蔥花即可。

• 【備　註】
• 除了蕃茄可以這麼做，其它如小黃瓜、或煮黃瓜切薄片也可以這麼吃，換個口味，不必老是搭配沙拉醬。